Обладатель челки, татуировок, сережек и двух мишленовских звезд, шеф - повар Элвин Леунг похож на рок - звезду 80 - х, вырядившуюся в поварской передник. К счастью, в его «экстремальной китайской кухне» в ресторане Bo Innovation царит гармония вкуса - никаких фальшивых аккордов. «Тысячелетние яйца» с лимонным муссом? Молочный поросенок с яблоками по - сычуански и ванильным чатни? Невероятно, но все эти, казалось бы, несовместимые ингредиенты в блюдах Леунга производят более трансцендентальное впечатление, чем любой концерт группы Poison.

Кому сдался Пикассо, если есть Ван ИГуан? В Галерее «Шоэни» выставлены новейшие полотна этого перспективного и признанного китайского мастера.

С тех пор, как в 1928 году отель The Peninsula распахнул двери для посетителей, он остается квинтэссенцией роскоши. За годы своего существования его персоналу довелось исполнять прихоти Кларка Гейбла, Фрэнка Синатры и бесчисленного множества других важных персон. Мало того: отель так полюбился Чарли Чаплину, что он ни разу не покинул здание за все время своего пребывания в нем в 1967 г. и съемок «Графини из Гонконга». В настоящее время это один из старейших и по - прежнему самый великолепный отель города, обладатель собственного автопарка: 14 лимузинов Rolls Royce Phantom уникального оттенка зеленого цвета плату - всего 200 долларов в час. » Salisbury Rd., ШоПинг марка BLANc De cHINE

Древние храмы и невообразимые небоскребы, тихие леса и бурлящие толпы на улицах, фэн - шуй и капитализм эпохи свободной конкуренции.